Notre Menu

Salade verte avec fromage de chèvre pané tiède, noix caramélisées, tranches de poire et vinaigrette miel-balsamique.

Soupe à l'oignon gratinée classique avec oignons caramélisés, riche bouillon de bœuf et fromage Gruyère fondu sur un croûton croustillant.

Filet de bœuf premium coupé au couteau avec câpres, cornichons, moutarde de Dijon et jaune d'œuf de caille. Servi avec des toasts de baguette.

Poulet fermier braisé au vin de Bourgogne avec oignons grelots, champignons et lardons. Servi avec une purée de pommes de terre onctueuse.

Un mélange coloré de légumes d'été mijotés — aubergine, courgette, poivrons et tomates — aux herbes de Provence. Servi avec du pain croustillant.

Filet de saumon poêlé avec sauce au beurre citron-herbes, servi avec légumes de saison et riz au safran.

Crème à la vanille classique avec une croûte de sucre parfaitement caramélisée. Un favori français intemporel.

Mousse onctueuse au chocolat noir 70% Valrhona, surmontée de crème fouettée et de poudre de cacao.

Double dose intense et aromatique de notre mélange italien signature.

Un assemblage bordelais riche et équilibré avec des notes de cassis, de cèdre et une finale soyeuse.